Обратный звонок
0
  • Ваша корзина пуста!

Blasercafe Ethiopia Sidamo (250 г)
0 отзывов
Оставить отзыв
250.00 грн
Купить Купить в один клик

Арабика 100%


Обжарка
Эспрессо (чуть темнее средней).

Вкус
При наличии легкой кислотности преобладает интенсивная деликатная горечь, яркая сладость, очень низкая соленость.

Аромат
Присутствуют ароматы бергамота, абрикоса, черники, ванили и какао, а также ноты тоста, карамели, розы и свежих сливок в послевкусии.

Оборудование
Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С  

  • Фасовка: 250 г
  • Срок хранения: 18 месяцев
  • Страна производитель: Швейцария 
  • Упаковка: Пакет из фольги

Platinum Line

Масса 250 г



Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.

Вес 250 г
Вид зерно
Обжарка Эспрессо (чуть темнее средней).
Производитель Blasercafe