Натуральная смесь листьев и стеблей кустарникового растения семейства бобовых, произрастающего в Южной Африке.  Его пьют для утоления жажды, в горячем и холодном виде. Вкус специфический, древесный. Для придания напитку дополнительных вкусовых и ароматных ноток в него добавляют натуральное масло бергамота.

 
Способ приготовления:

Воду довести до кипения. Одну чайную ложку с верхом красно кустарникового растения на чашку (200-250мл) положить в заварочный чайник. Вылить кипящую воду в заварочный чайник накрыть его крышечкой и дать 2-3 мин настояться. Заваренный напиток процедить через фильтр и разливать в чашки.