Обратный звонок
0
  • Ваша корзина пуста!

Jun San Mao Jian ( Белый китайский "мохнатый" чай )
0 отзывов
Оставить отзыв
75.00 грн
Купить Купить в один клик

Садовый чай с провинции Юннань. Один из 10 самых знаменитых китайских чаев. Отвечает за меридиан иммунитета.

Белый чай – императорский напиток
Белый чай считается самым ценным среди всех своих «собратьев», и стоит дороже, но в Китае это никого не удивляет: он отличается от других видов не только цветом, вкусом и ароматом, но и способом обработки, и особенностями сбора.
В древности такой чай могли пить лишь императоры: его называли «жемчужиной», «эликсиром бессмертия» и другими красивыми именами. Производят его только в одном районе Китая – в горах провинции Фуцзянь, а собирают 2 дня в году, с 5 до 9 часов утра: первый раз в апреле, а второй – в сентябре. Правда, сейчас белый чай выращивают в Индии, Шри-Ланке и даже в Африке, но китайский продукт остается лучшим и самым желанным – он вне конкуренции.
Почему чай «белый»? Его листочки молодые и нежные, а снизу на них есть белый пушок. Впрочем, это даже не листочки, а стрелочки, вырастающие из чайных почек – их и собирают сборщики чая ранним утром. Руки у них должны быть идеально чистыми, как и дыхание: китайцы любят пряности, лук и чеснок, но сборщикам запрещено их есть – запах может повлиять на качество. Если в день, назначенный для сбора чая, портится погода – идет дождь, дует сильный ветер, - собрать не удается ничего, и урожай пропадает зря, а цены сильно «подпрыгивают».

  • Фасовка: 25 грамм
  • Бренд: Tea House Heritage
  • Регион происхождения: Китай
  • Состав: Белый чай
  • Уровень кофеина: Средний
  • Способ заваривания: 85 C, 2-3 минуты

Способ заваривания: 2 чайной ложки смеси залить 400 мл нагретой воды до 85°C на 2-3 минут. настояться


Бренд Tea House Heritage
Регион происхождения Китай
Состав Белый чай
Способ заваривания 85 C, 2-3 минуты
Уровень кофеина Средний
Фасовка 25 грамм