Білий чай це один із 5 основних видів чаю. Це найнедоторканіший варіант обробки чайної рослини Camellia Sinensis. Він проходить найменшу обробку і окислюється менше, ніж інші сорти чаю. Його можна назвати «натуральним».
За смаком кардинально відрізняючись від своїх чорних і зелених побратимів білий чай блідіший і менш ароматний. Його смак більш легкий та солодкий. Якщо заварити цей чай правильно, то у нього зовсім не буде гіркоти та післясмаку.
Білий чай корисний для запобігання серцево-судинним захворюванням, для втрати ваги та для покращення орального здоров'я. Він також знижує ймовірність ракових захворювань.
Цей чай містить антиоксидантні речовини, які володіють властивостями, що уповільнюють старіння, і допомагають уберегти шкіру від появи зморшок. Поруч із усіма вищепереліченими перевагами цей чай має антибактеріальні властивості і захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання
Крок 1: Закип'ятіть воду і залиште охолонути на 5 - 8 хвилин
Крок 2: Заваріть листя на 7 - 10 хвилин
Крок 3: Додайте підсолоджувач (опціонально)
Крок 4: Насолоджуйтесь смаком свіжозавареного чаю