Для приготовления кофе в сифоне необходимо налить воду в нижнюю колбу, закрепить верхнюю колбу и зажечь горелку. Когда в нижней колбе начнет образовываться пар, вода под давление начнет переливаться в верхнюю емкость. После того как верхняя колба достаточно наполнится горячей водой, можно добавлять свежемолотый кофе. Заваривание кофейного напитка таким способом длится около 3-5 мин. После этого необходимо убрать горелку из-под нижней колбы. Температура нижней емкости начнет падать и за счет разности давлений в нижней и верхней колбах сифона, кофейный напиток постепенно отфильтруется и вернется в нижнюю часть сифона. Нижняя колба сифона удобно снимается с подставки и может служить сервировочным декантером.
Материал колб: термостойкое боросиликатное стекло
Объем: 600мл. Цвет: черный.
Производитель | Hario |
Разновидность | Сифон |
Тип | Альтернативные способы заваривания |
Работа на кофе | Молотый |