Наявність: В наявності
Пітчер EUROPA MOTTA
Білий Пітчер EUROPA MOTTA
об'єм: 0,50л.
колір: Білий Пітчер молочник професійний 500мл.
Motta TULIP, білий, полірована нержавіюча сталь.
Носік пітчера зроблений спеціально для латте-арту. Їм дуже зручно малювати.
Тонка струмінь дозволяє отримувати дуже точний малюнок.
Пітчер виглядають стильно та модно.
Пітчер (або молочник) ― один із інструментів бариста, ємність для збивання молока для капучино чи латте, він же молочник чи jug (джаг).
Для приготування деяких кавових напоїв (капучино та латте), у свіжоприготовлене еспресо додають молочну піну. Бариста готує її, збиваючи молоко трубкою для виведення пари безпосередньо перед приготуванням напою. Оптимальним посудом для приготування молочної піни є пітчер ― спеціальний глечик із нержавіючої сталі. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його хорошу теплопровідність, хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони не вважаються надійними. Хороша теплопровідність особливо важлива, оскільки процес приготування пінки для капучино безпосередньо пов'язаний із контролем температури молока: воно має нагрітися, але не скипіти.
Виробник | Motta |
Різновид | Питчеры |